ლურჯი ყველი უგლუტენო, მდიდარია გემოთი, აქვს გამორჩეული კარაქისებრი არომატი და დახვეწილი ტკბილი ნოტები. აქვს მყარი ტექსტურა, იდეალურია კერძებში, სტეიკთან ან პასტასთან, სალათებთან, ასევე ტოსტებში გამდნარი სახით. შენახვის პირობები: ინახება +2 - დან +8 გრადუს ტემპერატურაზე. ინგრედიენტები: პასტერიზებული ძროხის რძე, ნაღები, მარილი, რენეტი, ყველის ამომყვანი. წარმოშობის ქვეყანა: ჰოლანდია.