ბალზამირებული კრემ-ძმარი მოდენა, გამოირჩევა მოტკბო-მომჟავო გემოთი და ნედლეულის უმაღლესი ხარისხით. აქვს სქელი კონსისტენცია, იდეალურია ხორცთან, შემწვარ ქათამთან არომატის გასაძლიერებლად, ყველზე, ბოსტნეულზე და სალათებზე მოსასხმელად. გამოყენების წინ შეანჯღრიეთ. წარმოშობის ქვეყანა - იტალია.