თეთრი ღვინის ძმარი გამოირჩევა მდიდარი არომატით და გემოთი. გამოიყენება მარინადებში, ასევე ბოსტნეულზე და სალათებზე მოსასხმელად. მჟავიანობა - 6%. წარმოშობის ქვეყანა - იტალია.